Temperaturmesset GourmetThermometer | G1701

225,00 EUR

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Art.Nr.: G1701

Produktbeschreibung

GHM Greisinger: G1701, Temperaturmesset GourmetThermometer

Set bestehend aus Grundgerät, 2x Messfühler, 2x AA Batterie, Koffer

Allgemeines:

Das GourmetThermometer Set beinhaltet ein wasserdichtes Messgerät und zwei Temperaturfühler, die zusammen in einem Koffer verpackt sind. Der eine Fühler besitzt kein Kabel, ist nur 1,5 mm dick und für die direkte Kerntemperaturmessung zwischendurch geeignet. Der andere Fühler ist ein Kabelfühler mit einem Durchmesser von 3 mm und hitzebeständig bis +400°C. Dieser kann direkt im Ofen oder Smoker gelassen werden.

Blitzschnell - für die Zubereitung auf den Punkt

Jede Messung ist ein Eingriff ins Geschehen. Mit dem GourmetThermometer ist dieser Eingriff nicht nur winzig klein, sondern auch blitzschnell. Sekundenschnell zeigt das Thermometer bis +250°C präzise das Ergebnis an. Mit einer Genauigkeit von ±0,1°C ist es damit das schnellste und genaueste Messgerät in der Gastronomie.

Die Thermometerspitze misst gerade mal 1,5 mm im Durchmesser. Damit ist der Stich ins Gargut so minimal, dass praktisch kein Saft verloren geht. Darüber hinaus sparen Sie gerade in der heißen Phase der Zubereitung nicht nur wertvolle Zeit, sondern minimieren auch durch eine Messdauer von unter einer Sekunde den Temperaturverlust im Herd und Grill beim Öffnen.

Robust: Messen und Reinigen in einem Abwasch

Das Spritzwasser geschützte Gourmet-Thermometer misst nicht nur schnell und zuverlässig, sondern lässt sich genauso schnell wieder reinigen und für den nächsten Einsatz vorbereiten. Mit einer Batterielaufzeit von rund 5.000 Stunden können Sie den Temperaturfühler ruhig auf Stand-by halten, ohne ständig neue Batterien einlegen zu müssen.

inkl. 1,5 mm Ø Fühler und Glasseidenfühler bis +400°C
exakte Temperaturmessung ±0,1°C
drehbares, beleuchtetes Display
Alarm beim Erreichen der Wunschtemperatur
wasser- und staubgeschützt
bis zu 5.000 Stunden Batterielaufzeit
Messung im Vakuumbeutel

Technische Daten:

Grundgerät
Messbereich:	-200,0°C bis +450,0°C (-328,0°F bis +842,0°F, zulässigen Einsatzbereich des verwendeten Fühlers beachten!
Genauigkeit:	-20°C bis +100°C: ±0,1 K ±1 Digit, sonst: ±0,2 % v. MW. ±2 Digit, zzgl. Fühler-Abweichung, z. B. Klasse A
Messzyklus:	ca. 2 Messungen pro Sekunde
Anschlüsse Temperatur:	BNC Anschluss für Pt1000 Fühler (EN 60751)
Display:	3-zeiliges Segment-LCD, zusätzliche Symbole, beleuchtet (weiß, Leuchtdauer einstellbar)
Zusatzfunktionen:	Min. / Max. / Hold, Alarm (optisch und akustisch)
Abgleich:	Offset- und Steigungskorrektur
Schutzart:	ohne gesteckten Fühler: nicht wassergeschützt mit gestecketem Fühler: wassergeschützt IP67, Gerät mit 1,5 mm Fühler wassergeschützt nach IP65. 3 mm Kabelfühler gegen Spritzwasser geschützt
Arbeitsbedingungen:	-20°C bis +50°C; 0 bis 95 % r. F. (kurzzeitig 100 % r. F.)
Lagertemperatur:	-20°C bis +70°C
Stromaufnahme:	ca. 0,4 mA, mit Beleuchtung ca. 2 mA
Batterielaufzeit:	>5.000 Std. mit Alkaline Batterien (ohne Hintergrundbeleuchtung)
Batterieanzeige:	4 stufige Batteriezustandsanzeige, Wechselhinweis bei verbrauchter Batterie auf Display
Auto-Power:	wenn aktiviert schaltet das Gerät automatisch ab
Richtlinien und Normen:	2014/30/EU, EMV Richtlinien 2011/65/EU, RoHS EN 61326-11:2013, Störaussendung: Klasse B Störfestigkeit nach Tabelle 2, zusätzlicher Fehler: >0,5 % FS EN 50581:2012 Das Gerät ist für die mobile Anwendung bzw. für den stationären Betrieb im Rahmen der angegebenen Arbeitsbedingungen ohne weiteren Einschränkungen ausgelegt
Gehäuse:	bruchfestes ABS-Gehäuse
Abmessungen L x B x H:	108 x 54 x 28 mm ohne BNC Stecker bzw. Knickschutz
Gewicht:	130 g inkl. Batterie, ohne Fühler
Fühler GF 2T-E1, 5-B-BMC
Sensorelement:	PT1000 2-Leiter
Messbereich:	-70°C bis +250°C (Fühlerspitze)
Fühlerrohr:	1.4404 (V4A)
Anschluss:	BNC-Stecker mit EPDM Tülle, bis +75°C
Ansprechzeit T₉₀:	Ø 1,5 mm: Wasser 0,4 m/s <1 s, Luft 2 m/s ca. 12 s
Schutzart:	wassergeschützt IP67, wasserstrahlgeschützt IP65, Klasse B, max. Abweichung +0,3°C bei 0°C +0,5 %
Gültigkeitsbereich:	- 50°C bis +250°C
Fühler GF 3T-E3, B-BMC
Sensorelement:	PT1000 2-Leiter
Messbereich:	-70°C bis +400°C (Fühlerspitze)
Fühlerrohr:	1.4404 (V4A)
Anschluss:	BNC-Stecker mit EPDM Tülle bis +75°C
Ansprechzeit T₉₀:	Ø 3 mm: Wasser 0,4 m/s <10 s, Luft 2 m/s ca. 40 s
Schutzart:	nicht wassergeschützt, Klasse B, max. Abweichung +0,3°C bei 0°C +0,5 %
Gültigkeitsbereich:	- 50°C bis +400°C