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Temperaturmesset GourmetThermometer G1701-SET

Temperaturmesset GourmetThermometer G1701-SET


176,50 EUR

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Art.Nr.: G1701-SET

Bitte beachten Sie stets die Bestellhinweise auf den einzelnen Datenblättern!

Produktbeschreibung

GHM Greisinger: G1701-SET, Temperaturmesset GourmetThermometer
Set bestehend aus Grundgerät, 2x Messfühler, 2x AA Batterie, Koffer

Allgemeines:

Das GourmetThermometer Set beinhaltet ein wasserdichtes Messgerät und zwei Temperaturfühler, die zusammen in einem Koffer verpackt sind. Der eine Fühler besitzt kein Kabel, ist nur 1,5 mm dick und für die direkte Kerntemperaturmessung zwischendurch geeignet. Der andere Fühler ist ein Kabelfühler mit einem Durchmesser von 3 mm und hitzebeständig bis +400°C. Dieser kann direkt im Ofen oder Smoker gelassen werden.

Blitzschnell - für die Zubereitung auf den Punkt
Jede Messung ist ein Eingriff ins Geschehen. Mit dem GourmetThermometer ist dieser Eingriff nicht nur winzig klein, sondern auch blitzschnell. Denn in weniger als einer Sekunde zeigt das Thermometer bis +250°C präzise das Ergebnis an. Mit einer Genauigkeit von ±0,1°C ist es damit das schnellste und genaueste Messgerät in der Gastronomie.

Die Thermometerspitze misst gerade mal 1,5 mm im Durchmesser. Damit ist der Stich ins Gargut so minimal, dass praktisch kein Saft verloren geht. Darüber hinaus sparen Sie gerade in der heißen Phase der Zubereitung nicht nur wertvolle Zeit, sondern minimieren auch durch eine Messdauer von unter einer Sekunde den Temperaturverlust im Herd und Grill beim Öffnen.

Robust: Messen und Reinigen in einem Abwasch
Das Spritzwasser geschützte Gourmet-Thermometer misst nicht nur schnell und zuverlässig, sondern lässt sich genauso schnell wieder reinigen und für den nächsten Einsatz vorbereiten. Mit einer Batterielaufzeit von rund 5.000 Stunden können Sie den Temperaturfühler ruhig auf Stand-by halten, ohne ständig neue Batterien einlegen zu müssen.

  • mit 1,5 mm Ø dünnster Fühler
  • exakte Temperaturmessung ±0,1°C
  • drehbares, beleuchtetes Display
  • Alarm beim Erreichen der Wunschtemperatur
  • wasser- und staubgeschützt
  • bis zu 5.000 Stunden Batterielaufzeit
  • optional: Glasseidenfühler bis +400°C
  • Messung im Vakuumbeutel


Technische Daten:

Grundgerät
Messbereich: -200,0°C bis +450,0°C (-328,0°F bis +842,0°F, zulässigen Einsatzbereich des verwendeten Fühlers beachten!
Genauigkeit: -20°C bis +100°C: ±0,1 K ±1 Digit, sonst: ±0,2 % v. MW. ±2 Digit, zzgl. Fühler-Abweichung, z. B. Klasse A
Messzyklus: ca. 2 Messungen pro Sekunde
Anschlüsse Temperatur: BNC Anschluss für Pt1000 Fühler (EN 60751)
Display:3-zeiliges Segment-LCD, zusätzliche Symbole, beleuchtet (weiß, Leuchtdauer einstellbar) 
Zusatzfunktionen:Min. / Max. / Hold, Alarm (optisch und akustisch) 
Abgleich:Offset- und Steigungskorrektur
Schutzart:ohne gesteckten Fühler: nicht wassergeschützt
mit gestecketem Fühler: wassergeschützt IP67, Gerät mit 1,5 mm Fühler wassergeschützt nach IP65. 3 mm Kabelfühler gegen Spritzwasser geschützt
Arbeitsbedingungen:-20°C bis +50°C; 0 bis 95 % r. F. (kurzzeitig 100 % r. F.)
Lagertemperatur:-20°C bis +70°C
Stromaufnahme:ca. 0,4 mA, mit Beleuchtung ca. 2 mA 
Batterielaufzeit:>5.000 Std. mit Alkaline Batterien (ohne Hintergrundbeleuchtung) 
Batterieanzeige:4 stufige Batteriezustandsanzeige, Wechselhinweis bei verbrauchter Batterie auf Display 
Auto-Power:wenn aktiviert schaltet das Gerät automatisch ab  
Richtlinien und Normen:2014/30/EU, EMV Richtlinien
2011/65/EU, RoHS
EN 61326-11:2013,
Störaussendung: Klasse B
Störfestigkeit nach Tabelle 2,
zusätzlicher Fehler: >0,5 % FS
EN 50581:2012
Das Gerät ist für die mobile Anwendung bzw. für den stationären Betrieb im Rahmen der angegebenen Arbeitsbedingungen ohne weiteren Einschränkungen ausgelegt 
Gehäuse:                               
bruchfestes ABS-Gehäuse
Abmessungen L x B x H:108 x 54 x 28 mm ohne BNC Stecker bzw. Knickschutz
Gewicht:130 g inkl. Batterie, ohne Fühler
 
Fühler GF 2T-E1, 5-B-BMC

Sensorelement:PT1000 2-Leiter
Messbereich:-70°C bis +250°C (Fühlerspitze)
Fühlerrohr:1.4404 (V4A)
Anschluss:BNC-Stecker mit EPDM Tülle, bis +75°C
Ansprechzeit T90:Ø 1,5 mm: Wasser 0,4 m/s <1 s, Luft 2 m/s ca. 12 s
Schutzart:wassergeschützt IP67, wasserstrahlgeschützt IP65, Klasse B, max. Abweichung +0,3°C bei 0°C +0,5 %
Gültigkeitsbereich:- 50°C bis +250°C

Fühler GF 3T-E3, B-BMC
Sensorelement:
PT1000 2-Leiter
Messbereich:-70°C bis +400°C (Fühlerspitze)
Fühlerrohr:1.4404 (V4A)
Anschluss:BNC-Stecker mit EPDM Tülle bis +75°C
Ansprechzeit T90:Ø 3 mm: Wasser 0,4 m/s <10 s, Luft 2 m/s ca. 40 s
Schutzart:nicht wassergeschützt, Klasse B, max. Abweichung +0,3°C bei 0°C +0,5 %
Gültigkeitsbereich:- 50°C bis +400°C




Die genauen Spezifikationen entnehmen Sie bitte dem folgenden Datenblatt:






Bedienungsanleitung als .pdf:






Flyer als .pdf:


 

 

 

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